Вспомогательное технологическое средство "Униконс Прайм" в Пензе от БиоНорма
«Униконс Прайм» - специализированная пищевая добавка, предназначенная для увеличения срока годности во время обработки и хранения свежего мяса. При обработке «Униконс Прайм» мясо (туши, полутуши, крупно- и мелкокусковая нарезка) долго сохраняет свой естественный цвет и блеск. Одни компоненты добавки предотвращают развитие микробной порчи, другие отвечают за сохранение оптимального количества влаги в мясе. Благодаря этому, мясо не заветривается, не меняет цвет и хорошо противостоит патогенным микробам.
Эффективность:Хорошо удерживает влагу, борется с «загаром» (изменение цвета), ослизнением и микробной порчей.
Смотрите также: Консерванты
- Другие товары компании 6
-
-
-
Консервант "Униконс XXL" для мяса
3 200 ₽ за л.
-
3 200 ₽ за л.
-
-
3 200 ₽ за л.